西海岸の自然の香りをティーカップの中に。。。

自然を愛し、いつも大自然からの贈り物を私たちに届けてくれるJuniper Ridgeから、とても爽やかなお茶が届きました！

カリフォルニアに自生しているホワイトセージと同じく野生のミント、エッセンスにはオーガニックのスペアミントをさりげなく。。。

ホワイトセージは、そのふくよかで素朴なミントを思わせるフレーバーから多くのネイティブアメリカンのトライブやサウスウエストの入植者たちにお茶として愛飲されてきました。このお茶は手摘みした野生のホワイトセージと南西部の砂漠に生えるワイルドミントをミックスした爽やかな自然の香りをギュッと詰めたティーバッグです。

夏はキーンと冷やして、冬はホットのストレートで。お好みに合わせてハチミツを加えていただいても美味しくいただけます(^^)。ホワイトセージもミントも殺菌効果のある植物なので、風邪の時など良いかもしれません。また、ホワイトセージには心を落ち着ける効果もあるので、リラックスティーとしてお楽しみいただくのも良いかと思います。

熱湯をカップに注いでそこにティーバッグを入れても、ポットに水と一緒に入れて沸かしても、どちらでもＯＫです。ポットで沸かす場合、お湯が沸騰した時点で火を消し、ティーバッグはそのままにして温度が下がってから別の容器に移し、冷蔵庫で保存をしてください。ぐつぐつと煮てしまうと少し苦味が出て飲みづらくなります。１リットルの水にティーバック２つで十分です。私(MamaKumi)はアイスが好きですが、夫スティーブはホットの方が味がまろやかで好きだと言います(^^)。

本来お茶として飲むためのティーバッグですが、お風呂に入れて天然の入浴剤として利用することも可能です。

ちなみにオーガニックという言葉は農場などで栽培されているものに対して使う言葉で、有機栽培のことですが、ワイルドプランツは言わずもがな、自然しかな い場所で自然に育つプランツです。コントロールの一切ない、100%天然な植物たち。つまりオーガニック以上にオーガニックな植物たちなのです(^^)。